Melvyn Ebonkoli est un intérieur français. Joueur de devoir, le natif de Trappes (78) a intégré le centre de formation du Mans en 2016. Aux côtés de Théo Maledon et Killian Hayes, il a été champion d'Europe U16 en 2017 puis vice-champion du monde U17 en 2018.
Parti aux États-Unis en 2019 pour rejoindre le Putnam Science Academy, le Francilien a ensuite rejoint Missouri State où il a très peu joué en 2020-2021 (5 courtes entrées) avant d’être redshirt en 2021-2022. Relancé à l’Independence Community College en Junior College en 2022-2023, ce bon rebondeur a ensuite réintégré la NCAA du côté d’UMKC.